Was ist die Ernährung nach den 5 Elementen/TCM

„Achtsames Essen ist etwas Wunderbares um sich und seiner Gesundheit täglich etwas Gutes zu tun“

Die Ernährung nach den 5 Elementen oder auch “die Ernährung nach der traditionellen chinesischen Medizin” genannt, ist eine zeitgemäße, ganzheitliche Ernährungslehre.

Das Wissen über die Wirkung der einzelnen Nahrungsmittel und die 5 Elemente sorgt für eine gesunde und genussvolle Ernährung.
Die chinesische Ernährungslehre, bei uns als „5 Elemente Ernährung“ bekannt, stellt ganz stark den Genuss und die Freude in den Vordergrund – sie setzt keine Dogmen, sondern zeigt einen Weg zu mehr Wohlbefinden. Es geht darum, was für einen persönlich das Richtige ist. Jeder Mensch wird als Individuum mit einer speziellen Konstitution und einem eigenen Energiepotential betrachtet. Was für den Einen gut ist, kann für einen Anderen nicht bekömmlich sein.

Die 5 Elemente Ernährung spricht nicht von gesund und ungesund, sondern vielmehr von zu viel oder zu wenig.
Es ist enorm hilfreich, sich darauf zu besinnen, wie Sie Ihren Körper durch die der Nahrung innewohnenden Qualität stärken können, anstatt sich immer darauf zu konzentrieren, was ihrem Körper Schaden zufügt
Eine angemessene Ernährung im Sinne der chinesischen Medizin reflektiert die Verbundenheit des Menschen mit seiner Umwelt, den Jahreszeiten, dem Klima und mit allen Zyklen der Natur.
Die 5 Elemente Ernährung orientiert sich an den Wandlungsphasen der Natur bzw. dem Verlauf unseres Lebens.
Neben Akupunktur, Kräutertherapie, Moxa und Tuina ist die Ernährung nach den 5 Elementen ein weiterer großer Teilbereich der chinesischen Medizin.